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RistoPizza "La Scala"
San Miniato
di Chef Mario Bartolomeo
con 40 anni di Esperienza Gastronomica 
ricette toscane tipiche curate

 
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Benvenuti nel Cuore della Storica

San Miniato

terra del Re Tartufo

sotto la torre federiciana

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54° Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco

Ciao a tutti, il vostro Chef Mario di RistoPizza alla Scala (specialità di mare),

dopo la Kermesse enogastronomica di San Miniato che ci ha travolti, riparte con prezzi scontati su ricette speciali.

Ecco il mio nuovo menù:

Risotto al tartufo                             €.  15

Ravioli di patate ripieni al tartufo   €.  17

Tagliolini al tartufo                          €.  20

Uovo al tegamino al tartufo             €.  15

Tagliata nel filetto al tartufo             €. 27

e tanto altro …

vi aspetto nella splendida piazza Trieste della Scala

Dimenticavo:

+ Pizza alla pala di Natalia

Gradita la prenotazione: +39 3496934869

P.zza Trieste La a scala San Miniato

Cari saluti a tutti

Mario

Il Mare di Mario

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Aperti a pranzo e a cena 
Tel. 0571/039685

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Quando la passione per un lavoro diventa arte e spirito ... ecco che la vita diventa apprezzabile, gioia e ricchezza; e se il lavoro è fatto di sapori, diventa ricco di sorrisi contagiosi, e condivisione per te e per i tuoi amici e familiari.
                                                                            Chef Mario Bartolomeo

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​Chef Mario… è cresciuto a Corazzano (piccolo borgo tra i boschi tartufai, frazione di San Miniato) tra il sapore del tartufo e dei funghi, fatta l’alberghiera, partendo tutte le mattine alle 6 per Castelfiorentini, è poi diventato CapoChef ovunque, dalle navi di lusso per il mondo, alla Montecatini degli anni d’oro… ma non poteva poi non tornare ai suoi sapori con un suo ristorantino in una storica piazza di San Miniato, alla Scala … nella sua piazza Trieste restaurata a 2 passi dai bus navetta per il centro storico.

E stamani (lunedi 3.11.25) i tartufi bianchi freschi da Mario son tornati grazie ai ritrovati parenti e amici, tartufai provetti della sua Corazzano, antico piccolo borgo tra i boschi di Balconevisi e San Miniato...

per un sorriso in armonia dopo aver aperto la passione col palato accarezzato.

Chiamate il n. 0571039685 per godervi il gusto dell’arte culinaria e dei prodotti della terra dall’antica Piazza Trieste di San Miniato e dal caloroso Gazebo di Mario

(RistoPizza alla Scala di San Miniato).

La Nostra Storia

RistoPizza La Scala di San Miniato è un ristorante unico specializzato in tartufi bianchi e piatti di pesce mediterraneo preparati dal rinomato Chef Mario, che ha portato la sua esperienza culinaria di alto livello nel cuore della storica Piazza Trieste della Scala di San Miniato. Il ristorante offre un'atmosfera accogliente con un gazebo affacciato sulla piazza storica, un luogo di passaggio per i pellegrini tra Firenze e Pisa sin dal 1200. La cucina si distingue per l'utilizzo di tartufi bianchi freschi e ricette che racchiudono anni di sapori e tradizioni.

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